Al-Mudd Branco Síria & Arinto 2019

Vinificação: Desengace total com posterior fermentação em cubas de inox a temperatura controlada.

Notas de Prova: Cor amarela clara. Aroma suave, fresco e floral. Notas de maçã verde e raspas de limão, terminando com um suave toque de meloa. Acidez e mineralizada bem equilibradas tornando-o um ótimo vinho de aperitivo ou entrada.

Gastronomia: Vinho muito fácil e agradável de se beber, é ótimo para iniciar qualquer refeição, acompanhando bem todos os tipos de canapés, saladas e até frutos secos.
À mesa fica bem com pratos ligeiros e frescos, como uma salada de polvo, ou bacalhau com grão.
Sobremesas a base de frutas, sejam elas cruas, em saladas, em caldas, ou confeccionadas em tortas, combinam bem com o seu perfil delicado.